Ngôn ngữ Viet Nam English
Sản phẩm mới
Nhận bản tin
Vui lòng nhập email để nhận bản tin
Kiến thức chăn nuôi -> Nuôi trồng Thủy sản
Đặc điểm sinh học cá Song Mỡ

Tên gọi:

Tên khoa học: Epinephelus tauvina

Tên tiếng anh:  Greasy grouper

Tên tiếng việt: Cá Song Mỡ, Cá Song Gầu (Hải Phòng, Quảng Ninh)

 Hình thái và cỡ:

Đầu  và thân cá có màu xanh xám nhạt hoặc màu nâu với các chấm tròn từ màu đỏ, gạch mờ đến màu nâu tối, trung tâm chấm tròn có màu tối hơn so với rìa ngoài. Một vết đen lớn ở trên lưng phần gốc gai vây lưng thứ 4 đến gai cuối. Chiều dài lớn nhất 75 cm, thông thường là 50 cm. Cân nặng tối đa là 12 kg.

 

 

Vùng phân bố

Ấn Độ - Thái Bình Dương: từ Biển Đỏ đến Nam Phi và về phía đông tới các đảo giữa Thái Bình Dương như Duice ở Pitcaim Group, từ Nhật Bản đến New South Wales (Australia) và đảo Lord Howe.

Ở Việt  Nam: Dọc theo bờ biển từ Bắc vào Nam.

 Đặc điểm  môi trường sống:

Nhiệt độ: 20-300C

Độ pH: 7,5-9

Độ mặn: 15-32%o

Độ sâu: 1-300m

Chất đáy: Rạn san hô, rạn đá phẳng, đá cứng vùng ven bờ.

Sinh trưởng:

Ăn các loài cá sơn, cá phèn, cá thia…

Sinh sản Thời gian ấp nở 27 giờ trong điều kiện nhiệt độ 26 0C; độ mặn 29-32%o  và 17-18 giờ ở nhiệt độ 29-320C. Điều kiện tối ưu cho ấu trùng phát triển là 26-290c và độ mặn từ 28-30%0.

Giá trị kinh tế: Từ 160.000-190.000 đồng/kg tùy thuộc theo mùa.

Tình hình chăn nuôi: Đã được nuôi ở Hồng Koong, Đài Loan, Philipines, Singapore, Maylaisia, Thái Lan, Kuwait, Việt Nam. Nuôi bè nổi, ao và lồng. Thức ăn là cá tươi.

Phòng kỹ thuật - Marketing - Công ty TNHH Nhân Lộc